火锅是中华民族喜闻乐见的传统美食，各地的火锅加盟店也越来越多。作为一种源远流长的饮食方式，其吃法与形式也已经长期没有变化，常吃火锅的人都知道火锅油脂较多，吃多了容易上火、便秘，有没有更加健康绿色的新型火锅呢?
拒绝勾兑是皇三爷火锅的宗旨，其牛油火锅真材实料，越吃越清香有味、吃完后丝毫不燥，是真正的牛油老火锅。
在火锅的发祥地之一四川，皇三爷火锅是很多火锅发烧友和火锅加盟者的首选，其特色的牛油火锅和清汤火锅都备受消费者的青睐。吃火锅，味道自然是第一位的。皇三爷火锅立足川蜀大地已经有15年的历史，始终坚持静下心来做火锅，从食材本身着手提升火锅的味道。花椒的麻、辣椒的辣，火锅的鲜香来自于原料本身而非勾兑。红椒，蓝椒等五种花椒，上品的石柱红辣椒，让皇三爷火锅的麻辣鲜香伴随涮锅始终，越吃越回味。不少吃火锅的人觉得火锅越吃越淡、越吃越苦，个中的差别就在于这原料的选用。皇三爷精益求精、不断改良的追求与态度。使得食材健康绿色，味道上佳。让每一道食材都是一种艺术！
皇三爷火锅以15年如一的好品质在消费者和火锅加盟者心中树立了良好的信誉和口碑。如今的皇三爷已经走出川蜀大地，分店遍布全国多个省市，川味火锅本身就享誉全国，随着越来越多人的支持和加盟，皇三爷火锅的品牌更是已经在全国多个地方打响了品牌，形成了强大的品牌影响力。山肤水豢，水陆毕陈；珠翠之珍，油而不腻！