如果你自己做过餐饮，或者身边有懂餐饮的亲朋好友，或者在餐饮店打过工并且自己确实从中学到了东西，知道该如何去做，那么加盟的必要性就不是很大。但是如果你完全不懂行，那么加盟恐怕是好的选择了。
你以为加盟的只是品牌，那就大错特错了。你要清楚，除非你加盟的是全国有名的品牌，否则你是享受不到品牌的红利的。
实际上，加盟主要加盟的是产品制作和研发优势，产品供应链优势，以及运营经验和管理模式，如果一个品牌能给你带来这些，那么加盟费就是值得花的。
很多事情看似简单，实际上做起来很难，隔行如隔山，小白进入这个行业，如果自己摸索，多半会走弯路而且还要给钱。所以与其自己摸着石头过河，赔钱又陪时间，不如选择好的项目。正所谓阅人无数，不如高人指路，加盟的关键在于要选对项目，别被那些快招品牌割韭菜就好。